Menu

Gillberga socken

Minimera
Gillberga
Gillberga är en liten socken med drygt 800 invånare i sydvästra Värmland. Tack vare dess gynnsamma läge längs Byälven bosatte man sig här redan så tidigt som i stenäldern.
Minimera
Artiklar

Sveriges bästa surkål görs i Gillberga

Sveriges bästa surkål görs i Gillberga

Guldmedalj för surkål av Njordstorp

I slutet av oktober avgjordes öppna SM i mathantverk i  Åre. Över 500 produkter i 45 olika klasser har bedömts av olika kunniga jurygrupper.

Njordstorp Permakultur Gård tävlade med sin kryddade surkål i kategorin mjölksyrade grönsaker och kammade hem guldmedaljen. Surkålen är enligt juryn ”en traditionell produkt som är ljuvligt i sin enkelhet. En utmärkt surkål som ger mersmak. Ett riktigt hantverk.”

<< Tillbaka
  • 8 november 2017
  • Antal visningar: 2436
Kategorier: Nyhet
Taggar: Mathantverk
Skriv ut

Theme picker